Hoofdstuk 1: Waarom een moestuin voor paarden?

Inleiding

In een tijd waarin veel paarden gevoerd worden met bewerkte producten en uniforme ruwvoermixen, groeit de belangstelling voor verse, natuurlijke aanvullingen op het rantsoen. Een eigen moestuin biedt paardeneigenaren de mogelijkheid om zelf voedzame, veilige groenten en kruiden te kweken. Dit draagt bij aan de gezondheid van het paard én aan de betrokkenheid van de eigenaar. Ook wanneer het paard niet aan huis staat, kan een compacte en doelgerichte paardenmoestuin thuis een waardevolle aanvulling zijn.

Een paardenmoestuin draait om meer dan alleen planten kweken. Het vraagt kennis van geschikte soorten, het vermijden van risico’s (zoals giftige planten) en inzicht in de spijsvertering van het paard. Daarbij is het belangrijk te weten welke delen van planten bruikbaar zijn, welke je in welke vorm mag voeren (vers, gedroogd, gekookt) en hoe je de planten hygiënisch oogst en opslaat. Dit hoofdstuk legt uit waarom een moestuin een waardevolle investering kan zijn voor het welzijn en de voeding van je paard – ook op kleine schaal.

Inhoudelijke uitleg

Paarden zijn van nature grazers die in het wild tientallen soorten planten per dag eten. In een stal- of weidesituatie is die diversiteit vaak beperkt tot een handvol soorten gras en ruwvoer. Door met zorg geselecteerde groenten en kruiden uit eigen tuin bij te voeren, kun je deze variatie gedeeltelijk herstellen, met als voordeel een rijker voedselaanbod en extra micronutriënten.

De voordelen van een paardenmoestuin:

• Aanvulling van essentiële voedingsstoffen – Veel kruiden en groenten bevatten natuurlijke vitamines en mineralen die het paard ondersteunen, vooral in periodes van herstel of seizoenswisselingen. Denk aan vitamine C in wortelpeterselie of kalium in courgette.
• Stimulatie van eetlust en spijsvertering – Sommige planten hebben een gunstige invloed op het verteringsstelsel of de stofwisseling. Zo kan venkel helpen bij gasvorming en stimuleert citroenmelisse de eetlust op warme dagen.
• Bevordering van natuurlijk eetgedrag – Door variatie aan te bieden en de voeding aan te passen per seizoen, boots je het natuurlijke voedingspatroon van paarden na. Dat draagt bij aan welzijn en voorkomt verveling bij paarden die weinig afwisseling hebben.
• Verhoogde betrokkenheid – Zelf kweken betekent ook bewuster voeren, wat de relatie met het paard versterkt. Daarnaast helpt het de eigenaar om meer inzicht te krijgen in wat voeding eigenlijk is en doet.

Aangepast praktijkvoorbeeld:

Een eigenaar met een paard op pensionstal kweekt in de achtertuin onder andere wortelpeterselie, venkel, goudsbloem en smalle weegbree. Deze worden in kleine porties geoogst, deels gedroogd of vers vervoerd, en wekelijks meegebracht naar de stal. Zo ontstaat een eenvoudige, maar waardevolle aanvulling op het dagelijkse rantsoen, afgestemd op het seizoen en de gezondheid van het paard. In de zomer kiest deze eigenaar vooral voor vers kruid, in de winter voor eerder gedroogde mengsels. Alles wordt vooraf gewogen en gelabeld, zodat het overzichtelijk en veilig blijft.

Let wel: verse groenten en kruiden zijn een aanvulling op, geen vervanging van, het basisrantsoen bestaande uit hooi, weidegang en eventueel aanvullend voer. Ze dienen bewust en met mate gevoerd te worden, afgestemd op het individuele paard en de situatie.

“Voeding begint bij de bron: gezonde grond, gezonde planten, gezond paard.”

Toelichting vaktermen

• Ruwvoer: Verzamelnaam voor vezelrijke voedermiddelen zoals hooi, voordroog of gras. Onmisbaar voor een gezonde darmwerking bij paarden.
• Micronutriënten: Voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden nodig zijn, zoals vitaminen en mineralen.
• Variatie in rantsoen: Het wisselen of aanvullen van verschillende soorten voeding binnen veilige grenzen, passend bij de behoefte van het dier.

Reflectie en toepassing

Een paardenmoestuin hoeft geen grote oppervlakte te beslaan. Zelfs een paar verhoogde bakken of plantenpotten op een balkon kunnen al waardevolle kruiden opleveren. Het succes zit niet in de omvang, maar in de zorgvuldige keuze van planten, het vermijden van risico's en het verantwoord gebruik van de oogst.

Denk bij het starten van een moestuin aan de volgende vragen:

• Wat is het doel van mijn tuin: ondersteuning bij specifieke klachten, variatie in voeding, of beide?
• Hoeveel tijd, ruimte en kennis heb ik beschikbaar?
• Welke planten passen bij het seizoen en de gezondheid van mijn paard?
• Op welke manier kan ik het vervoer en bewaren van de oogst het beste organiseren, zeker als mijn paard op een pensionstal staat?

Door deze vragen vooraf te beantwoorden en klein te beginnen, voorkom je verspilling en maak je het tuinieren praktisch uitvoerbaar. Met de juiste voorbereiding wordt de paardenmoestuin een verrijkende aanvulling op je zorg voor het paard – een investering die zich in gezondheid en betrokkenheid terugbetaalt.

Liever zonder onderbrekingen lezen?

Download deze gids nu  – reclamevrij en altijd bij de hand!